是否“條索越肥大,茶品質(zhì)越好”呢?
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一頭大象-普洱茶

是否“條索越肥大,茶品質(zhì)越好”呢?

普洱茶條索指的是外形呈條狀,通常被分為細緊、緊結(jié)、緊實、粗實、粗松、挺直、彎曲、顯毫、鋒苗、身骨等多種形式。那么是否“條索越肥大,茶品質(zhì)越好”呢?這其實是很多人的一大誤區(qū)。內(nèi)容僅供參

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考首先,不同產(chǎn)區(qū)的茶樹,葉形不盡相同。有的地方大樹茶、古樹茶,也會條細、芽小,比如景邁、那卡;而有的地方小樹茶或臺地茶,卻葉大、芽粗,條索肥碩。因此,未必條索肥大就是古樹茶,也不能以此判斷茶葉品質(zhì)高低。

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其次,由于采摘方式、揉捻程度、殺青程度的不一,也會導(dǎo)致條索外形不一樣。普洱茶的曬青毛茶原料,從外形上可以分為緊條、中泡條、泡條三種。緊條條索緊實,中泡條條索壯碩,泡條條索松泡。總體來說,內(nèi)質(zhì)與外形兼具的話,建議中泡條為主;以內(nèi)質(zhì)來說,緊條較佳;而泡條則是不建議的類型,當(dāng)下也是緊條、中泡條為主流。

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所以,并非條索越大品質(zhì)就越好,也不能說“條索肥壯就是大樹茶,條細芽小就是小樹茶”,選購普洱茶時,最好從多方面進行綜合判斷。